Industri kambing di Rembang kini semakin modern dengan diresmikannya Pasar Hewan Pamotan pada akhir 2025, yang diproyeksikan menjadi pusat perdagangan ternak terbesar di wilayah tersebut.
Berikut adalah poin-poin penting terkait kambing di Rembang:
- Pusat Perdagangan: Pasar Hewan Pamotan memiliki kapasitas hingga 1.000 ekor dan dilengkapi fasilitas modern seperti area kontes serta rencana "hotel hewan". Selain itu, terdapat Pasar Kambing Sumberjo yang rutin beroperasi pada hari Kamis dan Minggu.
- Jenis Unggulan: Kambing Peranakan Etawa (PE) sangat populer dan sering dilombakan dalam kontes kecantikan ternak. Selain itu, jenis Jawa Randu dan Gibas juga banyak diternakkan oleh warga.
- Potensi Kuliner: Rembang memiliki kuliner khas Sate Laler (Sate Lalat), yaitu sate kambing dengan potongan daging kecil-kecil yang disajikan di atas daun jati.
- Pemberdayaan Ekonomi: Melalui program Mendo Mandiri dari BAZNAS Rembang, bantuan bibit kambing disalurkan kepada warga untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi lokal.
Apakah Anda sedang mencari informasi mengenai harga pasar terbaru atau ingin tahu lokasi warung sate kambing terbaik di Rembang?
